Roti Manis
*ROTI MANIS* Bahan 1; - 1 kg tepung terigu - 220 gr gula pasir - 20 gr ragi - 10 gr bread improver - 60 gr susu bubuk. - 3 butir telur (1 utuh, 2 kuningnya saja) - 500 ml air es (susu UHT) Bahan 2 ; - 60 gr margarin - 60 gr mentega - 8 gr garam Cara membuat; - Campur semua bahan satu kemudian masukkan telur dan air es tadi, setelah tercampur rata masukan bahan kedua. Mixer sampai kalis. - Keluarkan adonan dan timbang sesuai selera. - Gilas adonan sampai melebar, kemudian beri isian roti - bentuk roti sesuai selera (bulat) lalu oles dengan kuning telur - Masukkan kedalam oven dengan suhu 180°C selama 15 menit (panggang sampai kuning kecoklatan). - Siap disajikan.